Destylarnia Cardhu

Z destylarnią Cardhu (co po gaelicku znaczy „czarna skała”) wiąże się bardzo ciekawa historia. Po pierwsze – była jedną z pierwszych, które otrzymały licencję na produkcję alkoholu, mianowicie w roku 1824, po ok. 10 latach nielegalnej działalności. Po drugie – pomimo tego, że farmę Cardow Farm znajdującą się na wzgórzu Mannoch Hill, zakupił w 1811r. John Cumming, wszystkie dowody wskazują na to, że za produkcję whisky odpowiedzialna była jego żona Helen, co oznacza, że destylarnia Cardhu była jedyną zarządzaną przez kobietę. Czytaj dalej

Elijah Craig 12 YO

Elijah Craig 12 YO - to bourbon z destylarni Heaven Hill znajdującej się w Louisville, w stanie Kentucky, oferującej najszerszą paletę tychże trunków w Stanach Zjednoczonych. Sama nazwa wiąże się z nazwiskiem księdza baptysty, którego określa się (raczej z powątpiewaniem) wynalazcą amerykańskiego bourbonu. Aby uhonorować jego postać, postanowiono tak właśnie nazwać jeden z gamy alkoholi produkowanych przez Heaven Hill. Czytaj dalej

Świat-Whisky – Redbreast

Pochodzenie: Irlandia

                                         Redbreast 12 Y.O.

Single Pot Still Whiskey jest kategorią unikatową dla Irlandii i postrzegana jest jako kwintesencja irlandzkiej whiskey. Powstaje z zacieru ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, który jest potrójnie destylowany w tradycyjnych, miedzianych alembikach – „Pot Still”. Czytaj dalej

Świat-Whisky – GlenDronach

Pochodzenie: Szkocja, region Highlands

Glendronach 12 Y.O.

Ta Single Malt Whisky robiona jest w stylu zwanym „Richly Sherried Style”. Leżakowana przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso I Pedro Ximenez. Nie jest filtrowana na zimno ani barwiona karmelem, dzięki czemu ma naturalny smak i kolor. W nosie znajdujemy aromaty wanilii z nutami imbiru. Odrobinę cynamonu i gruszki. W ustach rozwijają się słodkie aromaty dębiny i sherry oraz rodzynek i suszonych owoców. Bogata i gładka whisky, kremowa z lekko pikantnym, długim i wytrawnym finiszem.

                                             Glendronach 8 Y.O.

Dosyć młoda whisky, która finiszowała w kombinacji beczek po burbonie oraz sherry.
To ośmioletnia whisky o barwie palonej miedzi z lekkim szafranowym połyskiem. W nosie aromaty owoców cytrusowych, z nutami marcepana i czekolady. Usta świeże, intensywne i owocowe z posmakiem wanilii, toffi i szarlotki. Finisz głęboki i aromatyczny, długo rozwija się na podniebieniu.

Whisky do nabycia w sklepie Świat-Whisky .

 

 

 

Otwarcie nowego sklepu z whisky.

Wzrost zainteresowania i spożycia whisky  spowodował  poszukiwanie przez klientów  miejsc, gdzie można ten szlachetny trunek kupić. I tak jak popularne, tanie  whisky mieszane  można kupić w prawie każdym sklepie lub stoisku monopolowym, to zakup niektórych gatunków stanowiło do tej pory pewien problem. Dlatego też postanowiliśmy stworzyć w Poznaniu miejsce, gdzie w jednym miejscu można  już kupić  wiele gatunków  dobrych alkoholi – od popularnych  whisky  do  limitowanych butelek singiel maltów, mających  na etykietach informacje o swoim wieku  10, 15, 21 czy  nawet 30 lat.  A obok whisky można  także nabyć  znakomite szampany, koniaki, rumy, giny, rewelacyjne wina hiszpańskie, włoskie, francuskie, a także wina z nowego świata (Chile, Argentyna, RPA, Australia).

I tak powstał sklep Świat Whisky, który znajdziecie Państwo na ul. Rakoniewickiej 10 w Poznaniu. Sklep otwarty pn.-pt. w godz. 10.00.-19.00. oraz w sobotę 10.00.-14.00.

Chcemy zapraszać  także Państwa do naszego sklepu na prezentacje i szkolenia dotyczące  różnych alkoholi gdzie specjaliści, ambasadorowie danej marki, a nawet entuzjaści  opowiedzą  nam wiele ciekawych rzeczy  o whisky, szampanach czy winach.

Będziemy chcieli  pokazać Państwu  jak  ciekawa jest historia powstania danego gatunku i jak  fascynujący jest proces produkcji,  a później  dojrzewania  whisky, która jest obecnie produkowana na kilku kontynentach, a sprzedawana na całym świecie.

Serdecznie zapraszamy do zakupów.