Writer’s Tears Pot Still Irish Whiskey

Writer’s Tears to irlandzka whiskey typu pot still, tzn. produkowana ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Jej nazwa nawiązuje do pisarzy i poetów, którzy podobno w chwilach braku natchnienia i inspiracji mieli sięgać po „wodę życia” czyli whiskey. Mówiono również, że kiedy irlandzki pisarz płacze, wylewa z siebie łzy z whiskey :) Czytaj dalej

Teeling Whiskey Small Batch

Teeling Small Batch Rum Cask Finish jest to irlandzka blended whiskey o wysokiej zawartości słodu dojrzewająca w beczkach po rumie, co dodaje jej dodatkowych nut przypraw i słodyczy. Do tego nie jest filtrowana na zimno.  Czytaj dalej

Świat-Whisky – Redbreast

Pochodzenie: Irlandia

                                         Redbreast 12 Y.O.

Single Pot Still Whiskey jest kategorią unikatową dla Irlandii i postrzegana jest jako kwintesencja irlandzkiej whiskey. Powstaje z zacieru ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, który jest potrójnie destylowany w tradycyjnych, miedzianych alembikach – „Pot Still”. Czytaj dalej